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Samstag, 23. August 2014 : Fermodes Lifestyle Magazin
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Tipps für Küche und Kochen - Schonendes Garen im Gusseisentopf

Der französische Hersteller "Staub" stellt hochwertige Töpfe und Pfannen aus matt emailliertem Gusseisen her. Diese Produkte sind dank ihrer hohen Verarbeitungsqualität bereits bei namhaften Spitzenköchen in ganz Europa begehrt. Gute Gusseisentöpfe halten ein langes Leben lang und garantieren die besten Resultate beim Schmoren, Garen und Rösten. Die harten Oberflächen sind praktisch unverwüstlich und besonders leicht zu reinigen.

Das langsame, schonende Garen (Slow Cooking) in einem Gusseisentopf wird immer beliebter. Die Vitamine bleiben bei dieser Art zu kochen erhalten, das Resultat ist aromareich und leichter verdaulich. Während dem Garprozess kondensiert die Flüssigkeit am schweren Deckel des Bräters und betropft dadurch laufend das Kochgut, wodurch eine ideale Atmosphäre zum Garen und Schmoren entsteht.

Für das "Slow Cooking" eignen sich besonders Eintopfgerichte mit viel Gemüse, aber auch Fleischgerichte wie Coq au Vin, Irish Stew, Blanquette de Veau und viele andere. Auch Suppen gelingen im Gusseisentopf perfekt. Dank der formvollendeten Schönheit der Bräter von "Staub" können die Gerichte direkt nach der Zubereitung an den Tisch serviert werden.

Der bekannte "MasterCuisine Küchenshop" (www.mastercuisine.com) bietet nun auch viele Produkte von "Staub" an. In diesem Onlineshop sind zudem unzählige Küchen Hilfsmittel von der Gemüseraffel bis zum Kochbesteck erhältlich. Bei MasterCuisine steht eine professionelle Beratung und ein einwandfreier Kundeservice an erster Stelle. Die Kunden achten besonders das optimale Preis Leistungs Verhältnis, die hohe Qualität sowie die ökologische Verträglichkeit der Produkte. (oPR) (19.01.2007 - 01410 - 928 Hits)
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