Oft wird es als eine große Herausforderung dargestellt, sich gesund zu ernähren. In der Theorie wissen vermutlich die meisten Leser und Leserinnen, wie ein sinnvoll zusammengestellter Speiseplan auszusehen hat. Jede Mahlzeit sollte ausgewogen zusammengestellt werden und einen gesunden Mix aus Proteinen, Kohlenhydraten, ungesättigten Fetten sowie wertvolle Vitamine und Mineralstoffe enthalten. Wenn Sie darauf achten und dies in Ihren Ernährungsplan als Routine einbauen haben Sie schon fast gewonnen. Viel wichtiger als die 100-prozentige Einhaltung Ihres Ernährungsplans ist wohl auch die gelungene Abwechslung. Dabei ist zwischen der Abwechslung innerhalb des Ernährungsplans und dem gelungenen Betrügens dessen zu unterscheiden. Ein Beispiel mag dies besser verdeutlichen.
Sorgen Sie für Abwechslung in Ihrer Küche
Wenn Sie täglich grüne Bohnen essen, dann wird Ihnen spätestens nach einer Woche die Abwechslung fehlen. Selbst durch die Garnierung der Bohnen mit einer leckeren Sauce ist nicht für ausreichend Abwechslung gesorgt. Die Quintessenz daraus ist, dass Sie am besten täglich neue Rezepte ausprobieren. Ihre Küche ist dafür der beste Ratgeber. Vielleicht noch viel wichtiger als die abwechslungsreiche Küche ist, auch scheinbar und auf den ersten Blick nicht gesunde Nahrungsmittel und unter Umständen auch Alkoholika zu verwenden. Wenn Sie beispielsweise Whiskey kaufen, dann können Sie viele leckere Rezepte damit ausprobieren. Ebenso dient er vielleicht sonntags als willkommene Belohnung für den Nachmittagsfilm.
Wie viele Mahlzeiten sollte eine gesunde Ernährung beinhalten
Man muss wissen, dass der Körper nur eine geringe Zahl an Nährstoffen aufnehmen kann. Aus diesem Grund sollten mehrere kleinere Mahlzeiten den Tag säumen und so der Körper mit gesunden und wertvollen Nährstoffen gefüttert werden. Die entscheidende Frage in diesem Zusammenhang ist jene, wie eine gesunde Zwischenmahlzeit aussehen kann. Daran anschließend werden sich vermutlich viele Leser und Leserinnen die Frage stellen, wie viel Zeit für die Zubereitung einer Speise eingeplant werden solle. Die Erkenntnis mag viele Menschen überraschen, aber eine schnell zubereitete Mahlzeit ist meist gesünder als die lange zubereitete Speise. Wenn Sie beispielsweise Spaghetti mit einer aufwändig zubereiteten Sauce machen, dann werden Sie vergleichsweise wenig wertvolle Inhalts- und Nährstoffe daraus bekommen. Anders sieht es aber aus, wenn Sie etwa ein paar Nüsse als Zwischenmahlzeit verzerren. Nüsse enthalten wertvolle ungesättigte Fettsäuren und viel Protein. Zudem sind sie im Vergleich zu anderen Lebensmitteln vergleichsweise Kohlenhydratarm.